Lá lồm là lá gì

  -  

Thịt trâu làm bếp lá lồm là 1 đặc sản nổi tiếng của người Mường, không hề cạnh tranh ăn nhưng trái lại còn vô cùng ngon. Tuy nhiên lá lồm là lá gì và món nạp năng lượng này được bào chế như vậy nào?


Lá lồm còn mang tên gọi không giống là lá giang, là một loại lá cây rừng có vị chua, tkhô giòn mát. Lá lồm mọc tự nhiên vào rừng, thường tất cả ở quần thể vực Tây Bắc. Nhờ hương vị chua nhè nhẹ, lại dễ ăn đề xuất lá lồm được sử dụng rất phổ biến. Loại lá này đã được người dân cần sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn như canh chua, lẩu lá lồm...

Bạn đang xem: Lá lồm là lá gì



Lúc tấm chín nở cũng là thời gian thịt trâu nhừ, nước hơi sánh, những nguyên ổn liệu đều đã ngấm gia vị cùng vị chua của lá lồm. Đặc biệt, thịt trâu kết hợp với lá lồm hết sức hợp. Vị chua của lá lồm làm át đi mùi hương khiến của thịt trâu.

Miếng thịt no lửa chín mềm quyện với gia vị cùng lá lồm, ăn vừa thơm vừa bắt vị, tạo đề nghị sự cuốn hút cạnh tranh cưỡng. Không chỉ kích mê thích vị giác, món ăn này còn khiến người ta yêu thích hơn bởi mùi lá lồm quyện với thịt trâu thơm phức.

Xem thêm: Sinh Năm 1996 Tuổi Gì Năm 2021? Tuổi Con Gì, Hợp Tuổi Nào, Màu Gì



Chân trâu nấu lá lồm, thịt trâu xào lá lồm... cũng là những món rất đáng thử.

Xem thêm: Tuổi Đinh Tỵ Sinh Năm 1977 Hợp Màu Gì Và Kỵ Màu Nào Nhất? Sinh Năm 1977 Hợp Với Xe Màu Gì


Món ăn ngon, lại được ngồi ăn ở khung cảnh thiên nhiên núi rừng thì còn điều gì khác tuyệt bằng. Nếu gồm cơ hội đến Tây Bắc nói chung cùng Hoà Bình nói riêng, hãy thử một lần thưởng thức đặc sản thịt trâu nấu lá lồm nhé.


Thứ đọng bánh gắn liền với loại hoa nổi tiếng của Hà Giang lại là một trong những đặc sản nổi tiếng nhưng ai lên đây cũng buộc phải tìm kiếm nạp năng lượng thử

Xem theo ngày Ngày 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 đôi mươi 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Tháng Tháng 1 Tháng 2 Tháng 3 Tháng 4 Tháng 5 Tháng 6 Tháng 7 Tháng 8 Tháng 9 Tháng 10 Tháng 11 Tháng 12 20212020201920182017 Xem