Bán bánh mì cần chuẩn bị gì

  -  

Kinh doanh bánh mì của xã hội ngày nay cũng rất phát triển, được mọi người kinh doanh bán bánh mì rất nhiều. Bạn có thể bắt gặp xe bánh mì ở mọi nơi, trên đường phố. Nếu bạn đang có ý định kinh doanh bánh mì buổi sáng và chưa có ý tưởng kinh doanh thì bán bánh mì thịt là một gợi ý hay cho bạn đấy. Nhưng mở tiệm bán bánh mì cần những gì? Có khó khăn lắm không? Nếu bạn cần kinh nghiệm bán bánh mì thịt thì hãy đọc bài viết bên dưới để tích lũy cho mình kinh nghiệm bán bánh mì ăn sáng bạn nhé!


1/ Bán bánh mì cần chuẩn bị gì?2/ Một số mô hình bánh mì lợi nhuận cao3/ Kinh nghiệm thu hút khách hàng kinh doanh bánh mì

1/ Bán bánh mì cần chuẩn bị gì?

1.1/ Vốn

Tùy quy mô tiệm bánh mì mà bạn muốn mở thì lượng vốn yêu cầu cũng khác nhau. Nếu như bạn kinh doanh bánh mì tiệm nhỏ hoặc xe bánh mì lề đường bạn có thể dùng vốn cá nhân. Còn với quy mô lớn hơn một chút, bạn có thể vay mượn từ người quen hoặc hợp tác làm ăn, lời lãi chia đôi tự hai bên thương lượng. Với hình thức kinh doanh này, bạn cũng không cần dự trù lượng vốn cho thời gian quá dài cỡ 6 tháng, tuy nhiên để giảm bớt rủi ro, bạn cứ dự trù vốn tầm từ 2 đến 3 tháng là được.

Bạn đang xem: Bán bánh mì cần chuẩn bị gì


*

Lý do bạn không cần dự trù nguồn vốn quá lâu vì hầu như vốn mà bạn bỏ ra trong ngày, bạn đều có thể thu lại trong ngày chứ không phải đợi quá lâu. Và bạn có thể sử dụng tiền lời từ ngày hôm nay để làm vốn cho ngày tiếp theo.


1.2/ Mặt bằng


*

Đối với những tiệm bánh mì dạng xe đẩy thông thường, bạn sẽ có một lượng khách tự nhiên tới ghé mua, vì vậy để tăng lượng khách, bạn cần tìm những vị trí thường xuyên có người qua lại, đặc biệt vào buổi sáng. Nên khảo sát xem khu vực bạn dự tính mở tiệm bánh mì về mức giá bán như thế nào, hoặc những loại bánh mì nào được chuộng hơn.

Lưu ý khi thuê mặt bằng kinh doanh bánh mì: Bạn có thể bán dọc lề đường nhưng nhớ đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Bạn có thể thuê mặt bằng cho thuận tiện hơn, không cần mặt bằng quá lớn để bán bánh mì mỗi tháng. Đơn giản là liên hệ với chủ nhà cho sử dụng không gian phía trước, mỗi tháng trả vài trăm nghìn hoặc một triệu cho việc sử dụng này là được.

1.3/ Học bí quyết bán bánh mì ngon

Muốn mở tiệm bánh mì, trước hết bạn cần phải biết cách làm ra một ổ bánh mì thịt ngon là như thế nào. Bạn có thể tự học trên mạng, học cách làm bánh mì ngon từ những chuyên về làm bánh mì thịt,… Bánh mì thịt ở đâu cũng có bán, vì thế muốn khách hàng ghé đến cửa tiệm của bạn thì bánh mì của bạn phải có gì đó đặc biệt mà ở những tiệm bánh mì khác không có. Ví dụ như đó có thể là nước chang, nước sốt, hay một nguyên liệu làm nhân đặc biệt. Sau khi học được cách làm bánh mì thịt ngon, nghiên cứu xong các công thức làm bánh mì. Bạn có thể hướng dẫn lại cho nhân viên của mình để có thể đưa ra các ổ bánh mì chất lượng nhất.


*

1.4/ Ứng dụng công nghệ vào quản lý

Việc sử dụng phần mềm quản lý kinh doanh bán bánh mì giúp bạn quản lý hiệu quả nhất và tránh bị thất thoát không mong muốn. Bạn có thể sử dụng qua sản phẩm quản lý bán hàng ăn uống của bạn đến từ thanglon77.com. Công ty chuyên về tư vấn các giải pháp quản lý bán hàng và phát triển phần mềm cho khách. Với hơn 5 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực kinh doanh này bạn hoàn toàn có thể yên tâm mà tin dùng sản phẩm của thanglon77.com.

Xem thêm: Tuổi Dậu 1993 Hợp Màu Gì ? Update Năm 2019 Tuổi Quý Dậu 1993 Hợp Màu Gì Năm 2021

*

Bạn không cần mất quá nhiều thời gian, chỉ mất tầm 5 phút là bạn có thể sử dụng phần mềm quản lý này rồi. Đầy đủ tính năng nghiệp vụ chuyên sâu. Dành riêng cho kinh doanh ăn uống như bán bánh mì từ cửa hàng nhỏ đến hệ thống chuỗi lớn hàng chục chi nhánh. Hỗ trợ đa ngôn ngữ đa tiền tệ nhiều phương thức thanh toán.


*

Khi sử dụng phần mềm quản lý cửa hàng bánh mì chuyên nghiệp của thanglon77.com bạn sẽ được những lợi ích sau đến từ những tính năng thông minh của thanglon77.com:

- Màn hình quản lý trạng thái bàn rõ ràng. Thu ngân – phục vụ – quản lý đều có thể nhìn thấy

- Đơn giản – dễ sử dụng – chỉ cần tạo tài khoản là sử dụng ngay

- Màn hình Order được tùy chỉnh phù hợp với mọi giao diện (Điện thoại, tablet, máy tính, máy POS). Giao diện kho đơn giản – dễ sử dụng

- Màn hình báo cáo chi tiết – rõ ràng, hỗ trợ xem trên điện thoại, máy tính

- Dữ liệu được đồng bộ liên tục giữa các thiết bị trong cửa hàng với nhau


*

- thanglon77.com hỗ trợ bán hàng khi cửa hàng mất kết nối mạng Internet

- Order – bán hàng nhanh chóng chỉ với vài thao tác đơn giản.

- Tiếp nhận cùng lúc nhiều đơn hàng online, take – away nhanh chóng

- Định lượng sản phẩm theo công thức chế biến có sẵn – tự động trừ kho khi bán hàng


- Hỗ trợ nhận và in đơn hàng Online từ các đơn vị vận chuyển (GrabFood, Now, Baemin)


Nhận tư vấn!

1.5/ Trang bị vật dụng bán bánh mì

Xe đẩy bán bánh mì hiện nay được thiết kế độc đáo và nhiều tiện ích với nhiều mẫu mã khác nhau. Với tủ kính sẽ giúp bạn có thể trưng bày các món ăn, gia vị chế biến, … để làm bánh mì đảm bảo sạch sẽ, an toàn vệ sinh thực phẩm. Bạn cũng cần phải chuẩn bị một sản phẩm máy làm nóng bánh mì, để cho khách luôn ăn được những ổ bánh mì nóng hổi nhất. Giúp cho bánh mì nóng hổi, giòn tan và đậm đà hương vị. Giá sản phẩm này cũng rất là rẻ chỉ khoảng từ 1 – 3 triệu đồng tùy loại.

Bên cạnh đó, một số dụng cụ khác ở đây có thể kể đến như: bàn ghế để khách hàng có thể ngồi lại, cốc ly trường hợp bạn muốn bán thêm nước giải khát để kiếm thêm thu nhập.


2/ Một số mô hình bánh mì lợi nhuận cao

2.1/ Bán bánh mì thịt

Nhắc đến các món ăn đường phố là người ra nghĩ ngay đến món bánh mì thịt nướng, bánh mì heo quay, bánh mì gà,... Hiện nay, đi đâu bạn cũng có thể dễ dàng bắt gặp hình ảnh quen thuộc với các xe bán bánh mì truyền thống. Với số vốn đầu tư thấp chỉ dưới 10 triệu đồng nhưng mức lợi nhuận doanh thu khá cao so với vốn đầu tư bỏ ra. Theo đó, mỗi chiếc bánh mì thịt nướng được bán với mức giá từ 15.000 – 20.000 đồng sẽ mang về cho bạn lợi nhuận từ 7.000 – 10.000 đồng/bánh. Nên hình thức kinh doanh bánh mì này khá được ưa chuộng.

Xem thêm: Đất Thổ Vườn Là Gì ? Có Nên Mua Đất Thổ Vườn Để Ở Không? Đất Thổ Vườn Là Gì


2.2/ Cửa hàng bánh mì xíu mại nóng Đà Lạt


Bánh mì chả cá có phần nhân được làm từ chả cá biển, tươi ngon, đặc biệt là trong cá chứa rất nhiều loại protein giúp bổ mắt, chắc khỏe xương, … Đây sẽ là bữa sáng tuyệt vời dành cho mọi người. Chắc chắn rằng nhu cầu của khách hàng sẽ rất là cao. Chính vì thế nếu bạn mở tiệm bánh mì chả cá, giúp bạn kiếm được lợi nhuận đáng kể. Đặc biệt là để bắt đầu với công việc kinh doanh bánh mì chả cá thì khá là dễ dàng, nhanh gọn. Bởi vì bạn sẽ không phải chuẩn bị quá nhiều chi phí. Chính vì thế nếu bạn đang không biết kinh doanh gì, hãy lựa chọn kinh doanh bán bánh mì chả cá thử nhé.