Dưa chua xào gì ngon

  -  

Đảm bảo mùi vị lôi kéo lại đậm đà của những món dưa chua xào này vẫn khiến cho dở cơm lôi cuốn hơn lúc nào hết.


LÒNG NGON XÀO DƯA CHUA

Nguyên liệu:

- 200gr lòng non- 1 bát bé dưa chua- 1 quả cà chua- Hành lá, tỏi xay, gừng- Gia vị, bột nêm, nước mắm.

Bạn đang xem: Dưa chua xào gì ngon

Cách làm:

Cắt 1 miếng gừng nhỏ dại rất có thể mang lại lọt vào bên trong đoạn lòng non, nhét miếng gừng vào trong đoạn lòng non cần sử dụng 1 tay cố gắng mang đầu của đoạn lòng non, 1 tay vuốt mang lại miếng gừng xuôi theo đoạn lòng non cho tới đầu cơ. Làm như vậy 2 lần kế tiếp bóp lòng non cùng với giấm và muối bột rồi cọ sạch mát lại cùng với nước nhằm lòng không trở nên tanh.

Đun sôi 1 nồi nước với chút muối hạt, gừng băm nhỏ tuổi Lúc nước sôi các bạn mang đến lòng non vào chần nkhô hanh khoảng chừng 30 giây, vớt lòng non ra thả tức thì vào chén nước lạnh để lòng được trắng cùng giòn.

Thái lòng non thành đều miếng vừa ăn uống cùng ướp với các gia vị, hành khô.

Dưa chua thái khúc, hành lá thái khúc, gừng thái theo từng lát mỏng tanh, cà chua thái múi cau.

Bắc chảo lên nhà bếp, cho 1 thìa dầu đun cho nóng rồi cho hành, tỏi xay vào phi thơm cùng với gừng sau đó mang đến lòng non vào xào, thêm 1 chút ít nước mắm xào cho đến khi lòng non chín tới thì xúc ra bát tô.

Vẫn cái chảo ấy cho một thìa dầu vào đun cho nóng rồi đến hành, tỏi băm vào phi thơm tiếp đến đến quả cà chua vào xào cho thật chín new đến dưa chua vào xào mang đến dưa chín. Cho thêm chút bột nêm rồi đổ đĩa lòng non vào xào cùng dưa khoảng 1 phút ít thì nêm lại các gia vị cho đủ ăn uống.

Xem thêm: Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Chơi Bài Câu Cá Là Gì? Hướng Dẫn Cách Chơi "Xịn Sò" Nhất

Cho hành lá thái khúc vào đảo phần đa là tắt phòng bếp, xúc ra tô ăn kèm cơm trắng lạnh hết sức ngon.


*

Nguyên liệu:

- 1 bát dưa cải chua thái nhỏ- 500gr thịt tía chỉ- 1 nhánh hành lá- 1 muỗng canh ớt băm; 2 tép tỏi băm- Gia vị: 1 muỗng nhỏ canh đường; 2 muỗng canh nước mắm; 1 thìa cafe bột nêm; 50% thìa cafe tiêu.- 1 củ hành tím băm; vài ba trái ớt nhỏ tuổi.

Cách làm:

Thịt heo rửa sạch mát thái miếng bé dại vừa ăn uống. Ướp vào thịt hành tím, một nửa chỗ nước mắm cùng bột nêm.

Dưa chua thái nhỏ dại cùng hành, tỏi, ớt băm nhỏ dại nhằm vào một trong những bát.

Bắc chảo lên phòng bếp, cho một muỗng nhỏ canh dầu, 1 muỗng nhỏ canh con đường, chiến thắng mặt đường với lửa phải chăng, lúc đường có màu nâu cánh gián thì mang đến hết tỏi, ớt vào xào thơm. Sau kia bỏ thịt theo lớp vào xào săn uống, cđọng đảo/ xào 5-7 phút.

Xem thêm: Râu Bắp Có Tác Dụng Gì - Công Dụng Trị Bệnh Của Râu Ngô

Tiếp tục cho cải chua thuộc các gia vị sót lại vào bịt nắp lại, ryên ổn nhỏ dại lửa bỏ thịt theo lớp cùng cải thấm gia vị. khi nước giết thịt tương đối cạn thì nêm và nếm lại cho vừa khéo nạp năng lượng là tắt bếp. Bây tiếng cho hành lá cùng ớt nhỏ tuổi vào là trả tất

Cho dưa chua xào tóp mỡ thừa ra đĩa dùng với cơm trắng rét cực kỳ đưa cơm.


*
*
*