ỐC MÓNG TAY LÀM MÓN GÌ NGON
Ốc móng tay thường sinch sống ở những quần thể vực bùn đất cát mềm tại khu vực các bãi biển hoặc những quần thể vực bùn lầy ở gần cửa biển. Thịt của loài ốc này dai giòn cùng ngọt cần phần đông ai nạp năng lượng đầu tiên phần đông say đắm.
Bạn đang xem: ốc móng tay làm món gì ngon
Xem thêm: Hội Chứng Ruột Kích Thích Nên Ăn Gì Và Kiêng Ăn Gì? Hội Chứng Ruột Kích Thích Ăn Gì Và Kiêng Gì
Xem thêm: Ăn Hàu Biển Có Tác Dụng Gì ? Ăn Hàu Đúng Cách Giúp Tăng Cường Sinh Lý
Ốc móng tay rất có thể chế biến thành không hề ít món ăn uống vừa thơm vừa ngon khác nhau. Hãy cùng thanglon77.com tò mò nhé!
Các bước thực hiện
Cách 1: Ốc cài về rửa sạch mát, hấp chín với sả với rượu cho hết mùi tanh. Hấp cỡ 7-10 phút, vớt ra nhằm ráo
Cách 2: Hỗn thích hợp ớt cay: xào thơm củ hành tím băm nhỏ + tỏi băm + ớt băm + ớt thô, cho vô 75gr bơ nhạt,…thêm một nửa chém nước.
Cách 3: Nêm vào 3 thìa tương cà + 2,5 muỗng tương ớt cay Hàn Quốc + 2 muỗng tương ớt + 2 muỗng mật ong + 1,5 muỗng hạt nêm + 2 thìa mặt đường + 1 thìa gia vị mì chính.
Bước 4: Cho ốc vào xào lửa to 10-20 giây tắt bếp
Cách thức làm sạch sẽ cát trong ốc móng tay
Ngâm ốc món tay vào trong 1 thau nước vo gạo, nếm nếm thêm vào thau vài ba lát quả ớt tươi cắt chéo cánh, trộn hầu như cùng ngâm trong vòng khoảng 30 phút mang lại vài giờ đồng hồ đến ốc nhả sạch hết cát ra.
Trong ngôi trường đúng theo không có nước vo gạo, bạn hãy dìm ốc móng tay nội địa muối bột pha loãng khoảng chừng 1-2 giờ, tiếp đến rửa không bẩn lại nhiều lần với nước sạch
Dùng dao nhọn lách vào 1 bên bé ốc, bóc đôi vỏ ốc để lấy giết mổ hoặc chần ốc móng tay qua nước sôi vẫn dễ dãi tách bóc lớp làm thịt thoát ra khỏi vỏ của ốc
Hi vọng với khuyên bảo thực hiện 8 những món ngón trường đoản cú ốc móng tay sẽ giúp chúng ta có những món ngon lai rai cuối tuần! Chúc các bạn thành công